экскурсия на производство в Москве

Бабаевская фабрика

кондитеское производство

Вы когда-нибудь видели дерево какао? Это же настоящее чудо – цветет и приносит плоды круглый год без устали, причем появляются они в основном на стволе, а не на ветвях, как это принято у всех обычных деревьев. Вокруг этого волшебного, без преувеличения, дерева развивается весь экспозиционный сюжет путешествия по шоколадной реке. Гости музея соприкоснутся с историей загадочной цивилизации майя, проникнут в тайну их иероглифов, пересекут океан в трюме испанской каравеллы  и смогут оценить единство добра и зла в истории покорения испанскими конкистадорами Центральной  Америки в 16 веке.

Экспозиция рассказывает замечательную историю о том, как «наряжали» шоколад. Фантики в ней выступают документальными  свидетелями бурной истории страны.  А о «национальных особенностях производства  шоколада в России» столько, сколько мы – не знает никто. Ведь основу нашей коллекции составляют  экспонаты и документальные материалы старейших  кондитерских производств России – «Товарищество  Абрикосов и сыновья», ныне «Кондитерский концерн Бабаевкий», и «Эйнемъ», ныне «Красный Октябрь».

Вы не только узнаете историю создания и секреты производства лучших сладостей легендарных фабрик «Бабаевский» и «Красный Октябрь». Вы увидите своими глазами, как они создаются,  попробуете прямо с конвейера невероятно вкусные, дышащие ароматом свежего какао, орехов и ванили,  насыщенные гормонами счастья и любви к людям,  нежные кусочки сладкой радости – шоколада.

ЭКСКУРСИИ:

ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ С ПОСЕЩЕНИЕМ ПРОИЗВОДСТВА

Включает в себя знакомство с экспозицией музея, посещение действующего кондитерского производства, дегустацию продукции и сладкий подарок, вручаемый гостям Музея по окончании экскурсии. В увлекательной форме представлена вся многовековая история шоколада.  Девять тематических разделов экскурсии раскрывают все  страницы «летописи шоколада»:  обычаи и культура древних Майя, путь какао по Европе, развитие шоколадного дела в России. Кроме экспозиции музея экскурсантов ждет знакомство с реальным производством, где можно попробовать конфеты и шоколад прямо с конвейера.

Продолжительность экскурсии: 1 час 30 минут

 ОБЗОРНАЯ ЭКСКУРСИЯ С ТВОРЧЕСКОЙ МАСТЕРСКОЙ

Включает в себя знакомство с экспозицией музея,  проведение творческой мастерской, дегустацию продукции и сладкий подарок, вручаемый гостям Музея по окончании экскурсии.  В увлекательной форме представлена вся многовековая история шоколада. Девять тематических разделов экскурсии раскрывают все страницы «летописи шоколада»: обычаи и культура древних майя, путь какао по Европе, развитие шоколадного дела в России.  После знакомства с экспозицией музея экскурсанты могут дать волю фантазии и сами выступить в роли кондитеров. Из шоколада, орехов и вафельного листа  взрослые и дети изготавливают конфеты по собственному рецепту и на свой вкус.

Продолжительность экскурсии: 1 час 30 минут

ШОКОЛАДНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ

Младшим школьникам достаточно сложно понять и выдержать 2х часовую обзорную экскурсию. Поэтому предложение сделать для малышей специальную программу было нередким. И вот мы открываем «Шоколадную лабораторию».
 Программа состоит из 2х частей и длится около 80 минут. Половину времени мы расходуем на обсуждение шоколада и связанных с ним интересных фактов и событий. Каждая группа может выбрать ассоциативную тему по своему желанию. Например, можно погрузиться в особенности животного мира разных континентов, или узнать специфику определенного исторического периода разных стран, или вспомнить великие географические и научные открытия, или, в конце концов, познакомиться с его величеством КАКАО, самым необыкновенным деревом на земле. Важной особенностью этой части является тесная связь со школьной программой и легко запоминающаяся форма подачи материала с увлекательными аналогиями.
 В остальное время дети пробуют себя в роли кондитеров и усваивают суть технологии производства шоколада. Каждый ребенок сделает собственную конфету и шоколадку, освоит процесс завертки, а также составит рецепт одной из наиболее популярных конфет. И разве можно без дегустации, находясь на шоколадной фабрике? Ее мы проводим в форме веселой, живой игры, в которой обязательно будут победители и… призы.

Продолжительность экскурсии: 1 час 10 минут

ШОКОЛАДНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ + 1 ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Этот вид экскурсии предназначен для детей от 8 лет. Включает в себя полную программу "Шоколадной лаборатории", кроме этого посетителю предлагается увидеть ОДНУ линию производства.

Продолжительность экскурсии: 1 час 20 минут

СТОИМОСТЬ ТУРА: под ЗАПРОС

 ВНИМАНИЕ:

• выберите программу.
• минимальная группа 10 чел, максимальная 42 человека.
• на производство допускаются дети старше 8 лет ( 2 класс)